哈囉各位！！又是咪子我，今天要跟大家介紹的是在遼寧街上的馬祖麵食館――四鄉五島
其實這是4月16日去吃的，但因為&*))*&%$所以現在才分享心得……
孤陋寡聞的咪子其實在臺灣本島很少看到馬祖的料理，所以某天路過，咪子的美食搜尋天線立刻豎起，一定要來吃吃看，人客阿你說是不是呢？
咪子稍微查了一下官網：『四鄉五島』是由馬祖列島東北端 『東引』、『北竿』、『南竿』、『莒光』，而莒光又分成『東莒』、『西莒』所組成的四鄉五島。
1972年王女士隨同夫婿從馬祖來到台灣工作，早期夫妻倆為了打拼事業白手起家，四處打零工沒一技之長的她，在1988年開始轉行去麵店幫傭學煮麵，這四年的煮麵生涯也奠定了煮麵的技巧及醬料調配製做的基本功，開始了萌生自已想開店的念頭，於是終於找到遼寧街做為她人生另一個起點，1992年的遼寧街除了夜市就是店裡是燈火通明，也因此奠定了24小時經營的方向。(引自四鄉五島官網：http://www.matsunoodles.com/about.php?id=1)
它就是一般的麵店，一樓是廚房跟一些座位，還有二樓但我沒上去看。
首先，菜單很重要，我們先來進行一個看菜單的動作。(冗詞太多，被揍)
菜單有打星星的都是店家推薦的料理呦！
網路大家比較推的是黑麻麵，加了黑芝麻醬和花生醬的麵，它的別稱是「黑心麵」，不過咪子個人不太喜歡麻醬麵，這次也就沒有嘗試了。
所以，在比照寫考卷的認真程度仔細看了菜單後，咪子點了黑心水餃+綜合湯。
湯先到，所以就先介紹綜合湯吧！
這是小碗的綜合湯，65元一碗。(大碗的110元)
一碗湯身價65元覺得貴貴的，到底藏了多少好料呢？
福州丸兩枚，就是裡面有包肉、還有很juicy肉汁的那一款。
雖然不錯吃，非常扎實的魚丸口感，可是覺得內餡有點不太過癮呀……
蛋包一枚，是半熟蛋噢！
還有大概五、六枚的燕餃。
不過湯偏鹹、偏油，咪子喝了不太習慣。
接著就是期待很久的黑心水餃啦，到底有多黑心呢？讓我們繼續看下去！
10顆一份，60元。
就是這麼黑！！第一次吃到黑色的水餃，覺得很新奇，它是用黑芝麻醬和絞肉餡混合而成的，吃起來有濃郁的芝麻香，如果喜歡芝麻的人會很愛這道料理噢！
雖然好吃，不過咪子一樣覺得太鹹了，可能平常沒有吃那麼重口味，但不失為一次有趣的嘗試，畢竟要吃到馬祖料理可不是一件方便容易的事呢！
最後附上店家資訊：
店址：台北市中山區遼寧街7號(忠孝復興5號出口沿復興南路一段約十分鐘會到)
電話: 02-27715406
營業時間：週一 到 週日24小時無休
官網：http://www.matsunoodles.com/index.php
(如有更動，請以官網為準)
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